Работа: в Новороссийске, 1 вакансия

Обязанности :

• Поддерживать санитарно-техническое состояние помещения для мойки посуды ресторана в надлежащем состоянии;
• Следить за надлежащей чистотой вверенного оборудования, инвентаря, рук;
• Расставлять чистую и натертую посуду в сервизной, следить за чистотой данного помещения;
• Соблюдать правила работы на посудомоечной машине;
• Приготавливать дезинфицирующе растворы согласно нормам. Следить за сроками растворов, своевременно ставить даты и росписи в бирках;
• Ежедневно вести учет расходования санитарно-гигиенические

...